Thành Tiền | 0đ |
---|---|
Tổng Tiền | 0đ |

1,123,000đ
Tên gọi: Cépages: Alc. / Vol. : Đất: Làm rượu: Màu sắc: Mũi: Vòm miệng: Nhiệt độ sử dụng: Kết hợp thực phẩm: |
IGP Pays d’Oc - 2019. Thu hoạch vào ban đêm với sự lựa chọn kỹ lưỡng và được thực hiện bằng tay để giữ được độ chua và độ tươi. Ướp lạnh trước khi lên men 3 ngày. Lên men cồn trong 30 ngày từ 25 ° C đến 27 °C. Tạo ra sự tách biệt của các chất khác nhau trong rượu vang. Quá trình lên men rượu kết thúc sau 6 tháng ủ rượu trong những thùng gỗ sồi. Chất rượu sóng sánh cùng với màu hồng lựu. Hương trái cây với hương thơm của nho đen và anh đào. Rượu vang đỏ khô và có mùi trái cây với màu đỏ tươi, mềm và mượt. Sử dụng tốt nhất trong khoảng từ 15° C đến 16°C. Lý tưởng nhất là kết hợp với đùi cừu, tất cả các loại thịt đỏ và pho mát. |
|
Loại rượu này tôn vinh vị tu sĩ Xitô ở thế kỷ thứ XVIII, Dom Denise. Dom Denise đã viết bản thảo sớm nhất về nghề trồng nho và khoa học. Bản thảo đã được tìm thấy cách đây 10 năm. Quá trình sản xuất rượu vang của loại rượu thượng hạng này đều được thực hiện với sự tôn trọng hoàn toàn các quy tắc của Dom Denise. Được thu hoạch bằng tay, tất cả các bước được phân loại rõ ràng chỉ để chọn những gì tốt nhất. Sau quá trình sản xuất rượu, quá trình lên men được thực hiện trong các thùng, công việc chính xác được thực hiện bởi tất cả các nhà sản xuất rượu của chúng tôi để tạo ra những loại rượu đặc biệt, mang đến sự thể hiện hoàn hảo. |
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM